Ho boleloa hore tee ke seno se monate ka ho fetisisa lefatšeng.Ba ratang tee ba tla thaba, ba sa noeng tee ba qale ho e noa.Leha ho le joalo, bakeng sa tee aficionados le ba qalang, ho na le mefuta e fapaneng ea tee e nang le melemo e fapaneng ho e 'ngoe le e' ngoe ea eona.Ho itšetlehile ka mofuta oa tee le mokhoa oa ho sebetsa, li-tea tse fapaneng li tla tlisa melemo e fapaneng tafoleng.
Ka kakaretso, ho na le mefuta e tšeletseng ea tee ho itšetlehile ka mokhoa oa eona oa ho belisoa.
Ke:
1. tee e tala(e sa lomosoang)
Mokhoa oa tlhahiso: Ho lokisa, ho roala, ho omisa
2. tee e tšehla (e lomositsoeng hanyenyane),
Ts'ebetso ea tlhahiso: Ho lokisa, ho bokella bakeng sa mosehla, ho omisa
3. tee e tšoeu (e bonolo-e lomositsoeng),
Ts'ebetso ea tlhahiso: Ho omella le ho pona pele sebakeng se bulehileng, ho pona, ho halika
4. tee ea oolong(e halikiloeng),
Ts'ebetso ea tlhahiso: Ho pona, ho roala ha bobebe, ho roala ha ho qetela, ho halika
5. tee e ntšo (e lomositsoeng ka botebo), le
Mokhoa oa tlhahiso: Ho pona, ho bilika, ho belisoa, ho halika, ho besoa hape
6. tee e lefifi (post-fermented).
Ts'ebetso ea tlhahiso: Ho lokisa, ho thetheha ha leseli, ho penta ha qubu, ho roala ha ho qetela, ho halika
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Nako ea poso: Sep-18-2021
